كويـرات لـحـم مــفــــروم
. المقادير
زيت للقلي 2 كوب
لحم مفروم 400 غرام
بيض مسلوق5 حبات
بصل حبة
فرينة ,120 غرام
بقدونس مفروم
5 ملاعق ملح وفلفل
مقدار حسب الرغبة
طريقة التحضير
- اخلطي اللحم المفروم مع الملح والفلفل.
- اضيفي البصل المفروم والبقدونس إلى اللحم.
- لفي اللحم المفروم فوق البيض.
- قومي بلفهم في الفرينة (الطحين) ثم في البيض واقليهم في الزيت الساخن.
- اتركيهم ليبردوا ثم قدميهم مع سلطة خضراء
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق